바삭한 밀쌀에 흑당의 단맛·쌉쌀함과 우유 풍미 조합
우유·아이스크림과 곁들이는 ‘맛꾸’ 수요도 고려
[소셜밸류=한시은 기자] 크라운제과가 통곡물 스낵 죠리퐁에 흑당밀크 맛을 더한 신제품을 선보인다. 죠리퐁 특유의 고소함이 흑당과 우유를 만나 달콤고소함을 극대화한다.
크라운제과는 흑당과 우유의 풍미를 담은 ‘죠리퐁 흑당밀크’를 출시한다고 10일 밝혔다. 커피, 코코아, 밀크화이트에 이어 10년 만에 선보이는 새로운 맛이다.
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| ▲ 크라운제과에서 선보인 ‘죠리퐁 흑당밀크’./사진=크라운제과 제공 |
이번 신제품은 흑당으로 만든 시럽을 사용해 단맛과 은은한 쌉쌀함을 살렸다. 국내산 연유로 우유의 고소함을 더하고 마스카포네치즈 분말을 넣었다. 죠리퐁의 퍼핑 기술로 튀긴 밀쌀에 흑당밀크 시럽을 입혀 바삭한 식감과 부드러운 단맛을 조합했다.
취향에 따라 음식을 조합하는 ‘맛꾸’(맛 꾸미기) 수요도 고려했다. 우유에 말아 흑당라떼처럼 먹거나 아이스크림 위에 토핑으로 활용할 수 있다.
1972년 출시된 죠리퐁은 고소한 맛과 바삭한 식감을 내세운 통곡물 스낵이다. 그동안 다양한 맛과 컵 패키지 등을 선보이며 제품 구성을 바꿔 왔다. 올해까지 누적 매출은 8500억원, 판매량은 약 21억 봉지를 기록했다.
크라운제과는 기존 죠리퐁의 맛과 식감을 유지하면서 새로운 맛을 추가해 소비층을 넓힐 계획이다. 최근 카페에서 죠리퐁을 곁들인 음료가 등장하는 흐름에 맞춰 이번에는 흑당밀크의 풍미를 과자에 반영했다.
크라운제과 관계자는 “세대를 넘어 든든한 곡물 간식으로 사랑받은 죠리퐁이 흑당밀크를 입고 달콤한 디저트 스낵으로 변신했다”라며 “앞으로도 고객들의 취향과 트렌드를 반영한 맛을 지속 시도하며 죠리퐁만의 매력을 넓혀 나갈 것”이라고 밝혔다.
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