태국 14개 매장서 점포당 월평균 약 1억원 기록
몽골 상반기 2곳 출점…해외 운영 경험 국내 접목 검토
[소셜밸류=한시은 기자] 더본코리아의 새마을식당이 해외 매장에서 거둔 성과를 바탕으로 국내 매장 운영에도 변화를 모색한다. 미국과 태국 등에서 축적한 운영 경험을 접목해 외국인 관광객과 국내 소비자를 함께 겨냥한 매장을 검토하고 있다.
더본코리아는 새마을식당 미국 매장의 월평균 매출이 개점 첫해 대비 약 70% 증가하고, 태국에서는 점포당 월평균 약 1억원의 매출을 기록했다고 21일 밝혔다.
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| ▲ 미국 텍사스주 캐럴턴 새마을식당./사진=더본코리아 제공 |
2023년 문을 연 미국 텍사스주 캐럴턴 매장은 올해 9월 말 기준 월평균 매출이 개점 첫해보다 약 70% 늘었다. 지난해 매출도 전년 대비 약 38% 증가했다.
더본코리아는 한국식 고기구이에 대한 현지 소비자들의 관심이 매출 확대로 이어진 것으로 보고 있다. 한류 콘텐츠로 한국 음식을 접한 소비자들이 고기를 구워 반찬과 식사 메뉴를 곁들여 먹는 한국식 외식 문화를 경험하기 위해 매장을 찾고 있다는 설명이다.
최근 국내 유튜버가 캐럴턴 매장을 찾아 현지 분위기와 소비자 반응을 소개한 영상도 지난 20일 기준 조회수 50만회를 넘겼다.
태국에서는 외식시장 성장세가 둔화하는 가운데 지난해 14개 매장에서 점포당 월평균 약 1억원의 매출을 기록했다. 몽골에서는 올해 상반기 매장 2곳을 새로 열며 영업 기반을 넓혔다.
더본코리아는 이 같은 해외 사업 경험을 국내 매장에 활용하는 방안을 살피고 있다. 해외에서 반응을 얻은 운영 방식과 소비자 선호를 검토해 새로운 형태의 새마을식당을 선보인다는 구상이다. 서울 강남역 일대 등을 신규 출점 후보지로 검토할 계획이다.
더본코리아 관계자는 “새마을식당은 열탄불고기와 7분김치찌개 등 대표 시그니쳐 메뉴를 앞세워 여러 해외 국가들로 뻗어 나가며 현재는 일상에서 즐겨 찾는 K-BBQ 브랜드로 자리매김하고 있다”며 “앞으로도 글로벌 사업 경쟁력을 강화하는 한편, 차별화된 외식 경험을 제공할 수 있는 새로운 형태의 국내 새마을식당 출점에 대해 신중하게 검토할 계획이다”고 말했다.
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