▲더본코리아 빽다방이 거품에 이은 크림 올린 커피 ‘크림탑 음료 4종’을 출시한다./사진=빽다방 제공

 

[소셜밸류=소민영 기자] 빽다방이 최근 커피 트렌드를 반영한 시즌 한정 신메뉴 ‘크림탑 음료 4종’을 오는 28일 출시한다.

최근 커피업계에서는 부드러운 거품과 크림을 더해 색다른 질감과 풍미를 살린 메뉴가 주목받고 있다. 빽다방은 이러한 소비 트렌드에 맞춰 커피와 음료 위에 크림을 올린 ‘크림탑’ 콘셉트의 신메뉴 4종을 선보인다고 24일 밝혔다.

이번 신메뉴는 신선한 동물성 생크림을 활용해 부드럽고 고소한 풍미를 강조한 것이 특징이다. 메뉴는 ‘생크림 아메리카노(ICED)’, ‘생크림 카페라떼(ICED)’, ‘피스타치오생크림 카페라떼(ICED)’, ‘피스타치오생크림 초코라떼(ICED)’ 등 총 4종으로 구성됐다.

‘생크림 아메리카노’와 ‘생크림 카페라떼’는 스페셜티 원두 20%를 블렌딩한 빽다방의 시그니처 블렌드 원두를 사용해 깔끔하면서도 균형감 있는 맛을 구현했다. 여기에 생크림을 더해 커피 본연의 바디감과 부드러운 질감을 함께 느낄 수 있도록 했다.

‘피스타치오생크림 카페라떼’와 ‘피스타치오생크림 초코라떼’는 고소한 피스타치오 크림을 더해 달콤하면서도 진한 맛을 살린 메뉴다. 은은한 견과류 향과 부드러운 크림이 어우러져 라떼와 초코 베이스의 풍미를 한층 풍부하게 즐길 수 있다.

신메뉴 ‘크림탑 음료 4종’은 4월 28일부터 전국 빽다방 및 빽다방 빵연구소 매장에서 판매된다.

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